๐—๐ข๐š๐ฆ๐š๐ง ๐Œ๐ž๐ณ๐œ๐š๐ฅ ๐€๐ซ๐ญ๐ž๐ฌ๐š๐ง๐š๐ฅ

 137,00

1 op voorraad

Categories:

Product beschrijving

Deze Artesanal mezcal van Xiaman is gemaakt van een 50/50 mix van Tepextate en Espadรญn-agave, waarbij de wilde Tepextate-agave ongeveer 25 tot 30 jaar wordt gekweekt om volwassen te worden, terwijl de Espadรญn-agave tot acht jaar wordt gekweekt.

In overeenstemming met traditionele methoden wordt de agave alleen geoogst tijdens een volle maan, wat blijkbaar is wanneer de agave op zijn zoetst is.

Het wordt vervolgens geroosterd door lokaal brandhout in aarden ovens voordat het wordt geplet, gefermenteerd en gedistilleerd.

De fles heeft een grote betekenis, ontworpen door de lokale kunstenaar Maurilio Renterรญa, elk met de hand beschilderd en geรซtiketteerd, met een met de hand versierde stop bedekt met chaquira-kralen in de vorm van een jaguarkop.

๐๐ž๐ฎ๐ฌ ; Bloemennectar, honing, guavaschil, limoenschil, witte en zwarte peper.

๐’๐ฆ๐š๐š๐ค ; Zwarte peper en rijpe peer, bloemenhoning en verse muntblaadjes gehuld in rokerigheid.

(70cl./ 44% alc.)

Gerelateerde producten

Prijzen inclusief belasting – Verzendkosten worden berekend bij de checkout.