Strathearn – Highland – Single Malt
€ 102,50
1 op voorraad
Product beschrijving
De onafhankelijke bottelaar Douglas Laing & Co heeft voor het eerst een eigen whisky gestookt. De inaugurele release van de Strathearn Distillery onder de vlag van de nieuwe eigenaar is namelijk een feit.
Het is een gelimiteerde release, dus liefhebbers die een fles willen hebben, moeten snel zijn.
De nieuwe whiskyrelease vertegenwoordigt een nieuw begin voor de Strathearn Distillery in High Perthshire. De stokerij werd in 2019 door onafhankelijke bottelaar Douglas Laing en een aantal kleine investeerders overgenomen. Vervolgens is er op ambachtelijke wijze nieuwe spirit gestookt, waarbij alles met de hand gedaan is van het mouten tot aan het vullen van de vaten.
De nieuwe whisky heeft gerijpt in 32 vaten, waaronder ex-bourbon, virgin en ex-sherry eikenhouten vaten. Een deel daarvan is geërfd van de oude Strathearn Distillery toen Douglas Laing deze overnam.
De ruwe ingrediënten zoals het Maris Otter mout, die voor de spirit gebruikt zijn, zijn lang gefermenteerd om zo tot een fruitig karakter te komen.
Smaakprofiel : stroperig gehemelte met zoete tonen van honing, botercrème, gedroogde abrikozen.
De afdronk geeft warme tonen van bakkruiden en boterachtige haverkoekjes.
(70cl/50% alc.)
Gerelateerde producten
€ 49,90
Prijzen inclusief belasting – Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
