Don Papa Masskara

Don Papa Masskara Rum is een premium rum van het eiland Negros Occidental (de Filippijnen), geinfuseerd met calamansi en chilipeper en met toevoeging van tropische honing.

Hij is geinspireerd op een bekend Filipijns festival genaamd Masskara. 

De rum wordt na distillatie op smaak gebracht met calamansi, honing en siling labuyo.
Calamansi voegt toetsen van citrus toe,  de honing zorgt voor een subtiele zoetigheid toe en siling labuyo (Filipijnse peper) geeft een mooie kruidige warmte.